
Taze seçilmiş olgun hindistancevizlerinden üretilen Desiccated Coconut, düşük, orta veya yüksek yağ içeriğine sahip kurutulmuş beyaz hindistan cevizi etidir. Kurutulmuş hindistan cevizi şekersiz taze hindistan cevizi çekirdeğinden yapılır, rendelenir ve fırında kurutulur (maksimum %3 nem içeriği).
Şekerleme endüstrisinde, özellikle kek ve kurabiyelerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ayrıca tatlılar ve tatlılar ve dolgu maddeleri olarak idealdir. Doku ve ısırık ilavesini sağlamak için mükemmel bir seçim bileşeni olduğu için gıda üretiminde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir. Ürün tazeliğini korumak için, kokuların taşınmasını/bulaşmasını önlemek için doğrudan güneş ışığından kaçınılması ve güçlü kokulu ürünlerden uzak tutulması tavsiye edilir.
Ürün uygulamaları: Pastaneler, Çikolatalar, Tatlılar, Şekerlemeler, Atıştırmalıklar, Tuzlu, Soslar ve Çorbalar, Nutrasötikler, vb.

PACKAGING & CONTAINER QUANITITY :
25 kg net weight in multiwall paper bag with inner polyliner.
SHIPMENT
20 FT Container = 12 Tons (480 Sacks)
40 FT Container = 24 Tons (960 Sacks)
Cempaka Putih Ofisi, Jln. Korgeneral Soeprapto No. 160 Blok A-9 Central Jakarta Endonezya
